原标题: 球重要，肾更重要 世界杯熬夜补肾一周食疗大法

　　世界杯如火如荼地进行，各种因此引发的健康问题也成为众人关注的焦点。睡眠缺乏、过度兴奋、借助烟酒提神。这些对健康有百害而无一利，对男性肾的伤害尤其严重。足够的睡眠才有精气，熬夜就会损伤肾精。四年一次的世界杯，不得不熬夜，有没有补救方法？如何在不错过精彩球赛的同时又不让身体受到损害?

　　在这里为你介绍一些简单易做的食疗补肾的菜谱，简单的食材在自己厨房里就能实现。广大球迷大可以在享受球赛的同时让自己的肾得到充分的补养。

　　周一：韭菜炒千张

　　韭菜：有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。韭菜的功效是：温中养血、温肾暖腰膝。千张：南方称为豆腐皮，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。韭菜炒千张，是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。

　　食材：里脊、千张、韭菜、淀粉、生抽、糖、料酒、盐、葱姜

　　做法：

　　1.千张洗净切成丝；

　　2.里脊切丝上浆备用；

　　3.韭菜洗净切成寸断，葱姜切碎；

　　4.锅中放水烧开加入盐 千张丝煮至2分钟，去掉豆腥味；

　　5.另起锅加入油烧热。放入肉丝煸炒，加入料酒 葱姜 生抽 糖继续煸炒；

　　6.加入煮制的千张丝；

　　7.放入一点泡椒煸炒均匀；

　　8.最后加入韭菜 快速煸炒，加盐调味即可。

　　注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。