东方网>>体育频道>>滚动新闻>>正文 保护视力色：

　　人民共同的记忆创造了数不胜数的美食，让全中国的菜谱成为一部理想与现实交相辉映的史书。

　　它最简单，也最复杂。

　　足球，即人生；

　　球事，即人事。

　　欧洲杯四年一宴，即将在其独有的菜谱上继续撰写自己的史书。关于摧毁和重建，关于传统和故土，关于智慧和坚韧，关于多样文明的争锋，关于天人合一，关于王朝更迭。

　　如今，欧债危机笼罩在欧罗巴大陆上空，距离基辅140公里的切尔诺贝利核电站地狱一般死寂，季莫申科则不断向世界展示着乌克兰的丑陋伤疤。但欧洲盼着欧洲杯，就像曹操大军盼着前面的大梅林甘酸解渴。

　　曾经，欧洲杯群星璀璨，从布洛辛到舍普琴科，从普拉蒂尼到齐达内，从苏比萨雷塔到劳尔。时光荏苒，垂髫恍若昨日，大腹隐忍苟活。变的是体型白云苍狗，不变的是一生挚爱忠诚。那块大陆和那里的足球，是到不了的远方，是回不去的家乡。也是妈妈的味道，终生难忘。

　　偶像们都老了，但生活仍要继续。何况，这里还有英格兰的骄傲和尖酸，有西班牙和葡萄牙热辣的拉丁，还有法兰西的浪漫和意大利的风情。文明的多样性，堪称足球场上的满汉全席。

　　文明争锋为了分出高下，菜系之间都想独占鳌头。

　　西班牙有哈维和伊涅斯塔这般沉默的禅师，更少不了拉莫斯这样不惧盘肠大战的罗通，王朝水到渠成。

　　不过，王朝的更迭，有时和一本食谱一样，一季枯荣便已被忘记。而球迷信仰的欧洲杯，如同一直停留在舌尖上的味道，有古老的手艺和岁月的洗练，才是缔造王国的根基。

　　不只是记录，更需要敬畏。

　　接下来，我们不妨一杯浊酒配好球，细细品味。

　　A组代表菜系江浙菜

　　波兰希腊俄罗斯捷克

　　由杭州、宁波、绍兴三个地方风味菜组成，具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味，口味相对清淡。名菜名点有：西湖醋鱼、龙井虾仁等。由波兰、希腊、俄罗斯以及捷克组成的欧洲杯A组被公认为本届比赛实力最弱的一组，没有豪强球队参与反倒让这个“清淡”之组多了几分看点，哪两支球队从这组杀出都是正常事。

　　波兰 狮子头

　　东道主有望创造历史

　　出线预测：★★★☆

　　狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，烹制极重火功。用微火焖约四十分钟，这样，制出后便肥而不腻、入口即化了。身为东道主的波兰在历史上曾饱受战火洗礼，足球队也是多年磨一剑，经历了多次大赛的失利后，本届欧洲杯的波兰队坐镇主场，又被分在了最弱的小组，波兰被公认为黑马热门。

　　波兰队的欧洲杯名单中，杜德卡、瓦夫尔齐尼亚克、穆拉夫斯基、瓦西列夫斯基等人都参加了上届欧洲杯赛，但要说起目前这支波兰队的核心力量无疑是来自德甲冠军队多特蒙德的三名国脚，边后卫皮什切克、队长布拉什奇科夫斯基和前锋莱万多夫斯基，皮什切克攻守俱佳，司职边锋的队长布拉什奇科夫斯基速度奇快，莱万多夫斯基则是可信赖的得分手。

　　另外，队中其他球员也都在欧洲主流联赛效力，这也让波兰队的实力有着基本的保证。波兰队的另一大优势是他们的教练。主帅斯慕达长年从事波兰青少年培训工作，多名主力球员都出自他的门下，这使得他对这些球员的使用有着独到的心得，并让自己在球队中的权威不可撼动。对于波兰队的前景，斯慕达表示目标就是小组出线。

　　本届欧洲杯，波兰队占据天时地利人和，不用进行预选赛的比赛，而在近两年的友谊赛上，波兰队表现也不错，曾经2：2战平德国队，0：0战平意大利队，2：1战胜阿根廷队。

　　希腊

　　东坡肉

　　结构不合理奇迹难再

　　出线预测：★★☆☆

　　肥而不腻的东坡肉相传为北宋诗人苏东坡所创制，将大块的猪肉做到色泽红亮，味醇汁浓，显然需要大厨的精湛技艺。希腊在2004年欧洲杯在老帅雷哈格尔的带领下，一举创造“希腊神话”，如今时过境迁，希腊人想要重温旧梦几无可能。

　　今夏，希腊队再次踏上欧锦赛决赛圈赛场，“老的老小的小”是目前这支希腊队的最大问题。在主帅桑托斯最新公布的25人大名单中就包括35岁的卡拉古尼斯、36岁的里贝罗普洛斯和37岁的查尔基亚斯等众多老将。也有19岁的沙尔克04后卫基里亚科斯·帕帕多普洛斯这样的新秀。但当打之年的中生代并不多。就在此前采访中，桑托斯也承认，自己对于希腊队的改造也尚未正式完成。战术体系方面，桑托斯仍然沿用雷哈格尔打下的基础：防守稳固、进攻按部就班。在预选赛上，希腊队在10场比赛中只丢了5球。

　　希腊队目前最大问题就是进攻端缺乏创造力，预选赛10场比赛只进了14个球，是晋级球队中进球最少的。凯尔特人前锋乔戈斯·萨马拉斯可以在433的阵型中打多个位置，但速度出众的他却进球乏术;耶卡斯曾经是德甲最佳射手，但现在却突然找不到进球的感觉了。

　　昔日射手查理斯特亚斯也曾被桑托斯召入，但这个夏天他将在印度度假。特萨洛尼基前锋萨尔皮吉迪斯、阿塔纳西亚迪斯也有能力打主力，帕纳辛纳科斯的25岁射手拉扎罗斯·克里斯托多罗普洛斯将作为主要替补球员。但他们都缺乏独当一面的能力。

　　俄罗斯

　　西湖醋鱼

　　期待四年前神奇再现

　　出线预测：★★★★☆

　　“西湖醋鱼”，单看头两字就知出处，乃杭州城内一道传统名菜。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。俄罗斯的风格历来就是快速见长，闪电进攻是他们的特色，曾夺得过首届欧洲杯冠军，也曾三次获得亚军。上届欧洲杯，他们在神奇主帅希丁克的带领下也曾创造四强的好成绩。

　　尽管希丁克未能将俄罗斯队带入南非世界杯而黯然下课，但接替他的荷兰同胞艾德沃卡特还是沿用了之前这一批球员。很多专家都认为这支球队事实上已经走过了自己的巅峰时期。球队的核心球员、曾经在四年前表现出色的阿尔沙文、帕夫柳琴科和日尔科夫等，本赛季的状态并不是很好。他们三人都已先后从英超球会回到国内联赛。其中阿尔沙文无法适应英超赛场的现状也被视为俄罗斯征战本届欧洲杯的最大弱点。

　　不过，东方不亮西方亮，曾效力于斯图加特的前锋博格雷布尼亚克，在1月份的冬季转会期间从斯图加特转会到了英超球会富勒姆。在加盟富勒姆的前三场比赛中均有进球，其中包括面对狼队时的帽子戏法。尽管状态不佳，但阿尔沙文对球队的前景依然保持着乐观：“我知道很多球迷要求我们退出，但从个人角度，我要证明他们是错的。我们的一大优势在于我们是一支成熟的球队，我们知道自己在欧洲杯上的期望值，首要任务当然是小组出线。当你进入四分之一决赛之后，任何事情都是可能发生的——四年前我们已经证明了这一点。”

　　捷克

　　叫花鸡

　　“黄金”过期出线成目标

　　出线预测：★★★☆

　　叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜，外表不算好看，但吃起来却美味无穷。

　　关于捷克“黄金一代”在足球史册上留下的经典至今令人津津乐道，虽然他们并没有太多大牌球星，但捷克队每逢世界大赛经常扮演黑马角色，欧洲杯更是他们表演的舞台。但随着内德维德、波博斯基等人的离去，捷克队在上届欧洲杯就小组未能出线。之后，捷克队甚至没能打进2010年南非世界杯决赛阶段的比赛，让人不免怀疑捷克队的前景。好在新帅比莱克上任后，捷克队逐渐走出了断代的阴影。捷克队队长罗西基是球队的最关键人物，他会在中前场给对方防线造成最大的威胁。中场球员吉拉塞克和皮拉尔都曾征战了本赛季的欧冠联赛，并有着上佳表现。后防核心人物当然是切尔西门神切赫，此外来自勒沃库森的卡德莱茨和柏林赫塔的胡布尼克是后卫线上的重要力量。在实力较弱的A组中，捷克较为合理的年龄组成和前场的经验是他们的制胜之道。

　　但是与“黄金一代”相比，目前这支捷克队的战斗力仍然有些不足，特别是球队攻击力堪忧。一个明显的证据是，2004年欧洲杯金靴奖得主、现在只能委身于土耳其球会加拉塔萨雷的巴罗什尽管在过去的两年里只为国家队打入两球，但他仍然是主帅比莱克在锋线上的首选，因为其他球员能提供的帮助更少。不过这次与波兰、俄罗斯和希腊一起组成了相对较弱的一组，捷克队小组出线的前景还是可以期待的。

　　B组 四川菜

　　荷兰丹麦德国葡萄牙

　　川菜是各大菜系中最脍炙人口的一类。其调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以擅用麻辣著称。川菜主要特点在于味形多样每道菜无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。这恰恰符合欧洲杯B组的特点。由荷兰、丹麦、德国、葡萄牙组成的“死亡之组”不仅实力强劲，对球迷来说，每场对决都够劲儿，各有特点。

　　荷兰

　　鱼香肉丝

　　不仅要精彩更要荣耀

　　出线预测：★★★★☆

　　鱼香肉丝可谓最常见的一道川菜。不仅是四川人，全国各地人都对这道色泽鲜艳、滋味香辣的佳肴情有独钟。一直秉承全攻全守打法的“橙衣军团”荷兰，场面一贯精彩，在全世界各地都有他们忠实的拥护者。

　　对于这个从来不缺乏球星、名帅的足球王国而言，唯一的一次国际大赛加冕，就是在1988年的欧锦赛上。2010南非世界杯，荷兰杀进了最终的决赛，可他们还是倒在了斗牛士的脚下。本届欧洲杯他们将会基本以当时迎战西班牙队时的阵容为班底展开征程。三条线中尤以锋线凶猛，英超最佳射手范佩西本赛季代表阿森纳出战48场攻入37球；亨特拉尔则为沙尔克04出赛48次攻入48球，同样捧回德甲最佳射手的荣誉。

　　荷兰阵中还有斯内德和范德法特这样的进攻高手。当然橙衣军团中最为关键的球员还是“小飞侠”罗本。这个脆弱的边锋从2010年到现在仅代表荷兰队打了两场友谊赛，但是今年以来，罗本在赛场上重新展现出了高超的技术和步伐，他的天赋将是荷兰队胜利的关键。

　　与往届大赛一样，荷兰队的防守还是最让球迷担忧的问题。但2010年世界杯上，范马尔维克的荷兰队凭借稳固的防守几乎要捧起大力神杯，也一改昔日重攻轻守的印象。这次如果能够协调好攻守平衡的问题，荷兰队重温1988年的夺冠旧梦也并非不可能。

　　丹麦

　　麻婆豆腐

　　陷死亡之组任人宰割

　　出线预测：★☆☆☆

　　麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。可无论有多少讲头，软嫩的豆腐都绝对算不上一道硬菜。“北欧海盗”丹麦尽管球风硬朗，可放在“死亡之组”，也只有被宰割的份。

　　丹麦人在1992年的欧洲杯上演出了现实版的“安徒生童话”，但这次他们显然缺少爆冷的实力。尽管在预选赛中，他们力压葡萄牙以小组第一的身份直接晋级决赛圈，堪称欧预赛最大黑马。但是，丹麦人万万没有想到，小组第一出线的结果居然是让球队进入本届欧锦赛的“死亡之组”。丹麦阵中能够数得出的明星队员不多，英超斯托克城的门神索伦森无疑是丹麦头号国门，利物浦后防中坚阿格将与效力意甲罗马的凯尔组成中卫搭档，斯图加特铁腰奎斯特镇守中场中路，锋线上则依仗“B52轰炸机”本特纳。小将埃里克森的入选则是丹麦另一个亮点，这名备受曼联等欧洲豪门青睐的天才前腰将成为丹麦的中场核心。值得一提的是，这份名单中洋溢着浓厚的青春气息，20人中有9人是85后，足见曾经老迈的球队已经逐渐完成了新老更替。

　　自2000年就开始执掌丹麦队教鞭的奥尔森是本届欧锦赛队伍中在位时间最长的教练。他原来打算在2012年欧锦赛后就退休，把帅位让给弟子劳德鲁普，但现在他已经决定继续留任至2014年世界杯结束。丹麦队尽管处于“死亡之组”食物链的最底端，可是在球场上，他们的发挥难以预料，爆冷赢上一场球，搅乱小组的出线形势还是有可能的。

　　德国

　　回锅肉

　　欧洲之王只有一劲敌

　　出线预测：★★★★☆

　　没有多少原料配菜的回锅肉被誉为“川菜之王”，很多人都不理解。其实这道朴实的菜肴最能寄托川人对家乡与川菜的感情，一如德国人对欧洲杯。

　　老辣的德国人曾三次夺得欧洲杯，堪称欧洲杯之王，但球队上一次夺得欧洲杯，尚且是上世纪的1996年。也正是从这次夺冠后，老迈的德国队经历了长达十年的低谷，直到2006年方才掀起一场青春风暴，连续获得2006年世界杯季军，2008欧洲杯亚军，2010年世界杯季军，除去近些年如日中天的西班牙，德国人差的只是一个冠军。

　　作为欧洲最年轻最有潜力的球队，德国人唯一的目标是把世界杯冠军和欧洲杯冠军西班牙，从王者宝座上拉下。而在事实上，德国人完全有能力做到这一点。勒夫延续克林斯曼的思路组建球队，尤其是进攻体系上，德国人前场攻击组合极为稳定，波多尔斯基、穆勒、厄齐尔和戈麦斯都是在他们总共出场的193场比赛中，为德国队打入79粒入球。如果再算上老而弥坚，不断刷新国家队出场次数和入球数的克洛泽，德国人的攻击力声震欧洲。

　　相比较之下，防守是德国队的一个弱项。虽然德国拥有诺伊尔这样的国际级别门将，后防线上各位球员也来自欧陆豪门，但年轻的德国人却欠缺一定的经验。另外，不容忽视的一点在于德国队内拜仁球员的表现。历来德国队想要取得好成绩，拜仁帮的作用都功不可没。目前德国队中又有不少来自拜仁的球员，只是本赛季拜仁霉运连连，联赛、德国杯和欧冠全部获得亚军。

　　葡萄牙

　　水煮鱼

　　红亮养眼还得看C罗

　　出线预测：★★★☆

　　每当水煮鱼这道菜一上桌，满目的辣椒总让人感觉红亮养眼。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。葡萄牙华丽细腻的打法极为养眼，被人誉为“欧洲的巴西队”，但在国际大赛上，他们最好的成绩也仅是世界杯的第三名和2004年欧洲杯亚军。

　　在本届欧锦赛的预选赛上，葡萄牙的表现令人失望。仅通过附加赛才侥幸出线。这归根到底，还是在于“黄金一代”落幕后，葡萄牙难以再现当年风采，只是依仗C罗一人苦苦支撑。一旦C罗状态不佳，欧洲巴西队就变成了“欧洲中国队”。

　　当然，从目前葡萄牙公布的名单来看，除了C罗，大牌明星倒也不少。例如，C罗的两名皇马队友佩佩、科恩特朗，以及来自英超曼联的纳尼和切尔西的梅雷莱斯。他们在比赛中会为英俊的C罗分担压力。但是，博辛瓦与卡瓦略的落选，让葡萄牙的防守多了许多隐患。尤其是面对同组德国队克洛泽、穆勒、戈麦斯的轮番轰炸，以及荷兰队“小飞侠”罗本和“枪王”范佩西的攻击时，这条防线很难如主教练本托希望的那么稳固。

　　2004年欧洲杯是葡萄牙球迷最深的痛，他们在家门口距离欧洲杯冠军如此近的情况下居然在决赛中输给了希腊人。8年过后，尽管失利还在隐隐作痛，但是葡萄牙已经连续7次闯入了大型比赛的决赛圈，有着明星级的、极具天赋的、并且是世界上最贵的中场球员C罗，尽管深陷“死亡之组”，但葡萄牙依然有着坚定的出线决心。

　　C 广东菜

　　西班牙意大利克罗地亚爱尔兰

　　粤菜即广东菜，发源于岭南，由广州菜、潮州菜、东江客家菜三种菜系发展而成。粤菜在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。C组的四支球队意大利、西班牙、克罗地亚、爱尔兰，看似两支老牌劲旅出线应无悬念，但克罗地亚和爱尔兰恐怕会给他们制造不小的麻烦，C组的出线形势留给人的感觉恰似粤菜一般“五滋六味”。

　　西班牙

　　烧鹅

　　欧洲盛宴属他最闪亮

　　出线预测：★★★★☆

　　烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。作为欧洲杯的卫冕冠军和最近一届世界杯的冠军，西班牙自然是本届欧洲杯上最闪亮的球队，因此把他们比作粤菜中最著名的烧鹅。

　　经历了四年的洗礼，西班牙已经从强队成长为冠军球队，虽然此番博斯克的阵中缺少了锋线尖刀比利亚和后防中坚普约尔，但斗牛士军团的整体实力依旧令人胆寒。在预选赛阶段，博斯克率队战胜了此前从未攻克过的捷克主战场，以全胜战绩昂首挺进决赛圈。

　　在西班牙队的阵容中，拉玛西亚帮仍是头等兵器库，不过相比于世界杯时所有进球全归红蓝色，皇马势力近两年已有抬头。在卡西利亚斯与拉莫斯两员后防大闸之外，阿隆索与阿韦洛亚、阿尔维奥尔的分量也越来越重。另外，马塔、托雷斯、席尔瓦的英超三人帮，也将成为西班牙阵中的亮点。本赛季，马塔和席尔瓦在英超的表现都堪称现象级，而“铁托”开花后也一发不可收拾。纵观16支参赛球队，西班牙是当之无愧的夺冠第一热门。

　　唯一能对西班牙造成困扰的或许是小组赛，意大利、克罗地亚和爱尔兰都不是简单角色。意大利的防守反击打法可谓是西班牙的死敌，迄今为止，斗牛士从未在欧洲杯的正赛里攻破过意大利的球门。而爱尔兰和克罗地亚的硬朗打法，也会给西班牙带来不小的麻烦。不过话说回来，在小组赛碰到意大利总比附加赛遭遇要好。

　　克罗地亚

　　白灼虾

　　阵容小清新当心爆冷

　　出线预测：★★☆☆

　　白灼虾的主要食材是虾，烹饪工艺为白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。将以往经常扮演黑马的克罗地亚比作白灼虾，似乎有些不搭调，但保留了前南足球风格的克罗地亚确实有几分“白灼”的清淡。

　　克罗地亚独立后参加的第一次大赛就是1996年的欧洲杯，虽然在1/4决赛中不敌后来的冠军德国而止步八强，但“棋盘军团”的表现还是令人耳目一新。在两年后的法国世界杯上，克罗地亚更是一举获得了世界杯季军。不过，随着苏克这一批天才球员的老去，克罗地亚足球一度陷入低谷，直到2008年才恢复元气。

　　本届欧洲杯预选赛，克罗地亚的表现有些虎头蛇尾，球队在领跑的情况下，倒数第二轮被主场作战的希腊凭借主场之利拿下，只能屈居小组第二，被迫参加残酷的附加赛。好在，比利奇的球队在附加赛中表现抢眼，3：0力克土耳其晋级，也报了4年前被对手淘汰出欧洲杯四强的一箭之仇。

　　虽然小组赛中将遇到西班牙和意大利这样的劲旅，但克罗地亚在与两队的交锋中并不落下风，尤其是与意大利的六次国际A级比赛交手，克罗地亚竟然以3胜2平1负的成绩占据绝对优势。另外，从球队实力来说，莫德里奇和拉基蒂奇这两位中场帅才是欧洲多家俱乐部争抢的红人，而锋线上的奥利奇、爱德华多、曼朱季奇也都是实力派前锋。尽管分组形势险恶，但主帅比利奇始终认为凭借球队的实力一定能打进八强。

　　意大利

　　白斩鸡

　　这次还玩慢功出细活

　　出线预测：★★★☆

　　白斩鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白斩鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，食之别有风味。多年如一日，意大利的防守依旧原汁原味，但攻击力有些乏善可陈，不知道巴洛特利和卡萨诺两人能否像芥末酱一样，让亚平宁的进攻别有风味。但无论如何，意大利一直是重大比赛中不可忽视的重要力量。

　　坎坷的小组赛见证了普兰德利改造意大利国家队的艰辛。预选赛初期，普兰德利刚刚接手球队，大幅换血的意大利战绩平平，直到小组赛第五轮才找到感觉，一路连胜，提前两轮出线。由布冯和基耶利尼领衔的固若金汤的后防线，仍然是意大利的重要法宝，他们在10场比赛中只丢了2球。在进攻方面，普兰德利招入了35岁的本土射手迪纳塔莱，而卡萨诺和巴洛特利两位性格暴躁的球员，也将成为他重点倚仗的火力点。虽然拥有本人的承诺和闪耀的天赋，巴洛特利的一系列劣行还是让他难以成为普兰德利心中带领意大利队摧城拔寨的最佳人选。皮尔洛由于伤病错过了南非世界杯意大利的前两场小组赛，但他仍然是意大利队不可替代的中场核心。意大利以不败的成绩提前两轮从预选赛出线，在塞尔维亚、斯洛文尼亚、法罗群岛、北爱尔兰和爱沙尼亚等对手中傲视群雄。

　　在欧洲杯即将开战之时，意大利国内又掀起了新一轮的反赌风暴，国脚博努奇也被牵扯其中。不过，2006年世界杯之前爆发的“电话门”不仅没有影响意大利的士气，反而帮助里皮的球队登上了世界之巅，这一次的赌球案又会对蓝衣军团的欧洲杯前景产生怎样的影响呢？

　　爱尔兰

　　烤乳猪

　　球队乏亮点主帅给力

　　出线预测：★☆☆☆

　　“烤乳猪”是广州最着名的特色菜。早在西周时代，烤乳猪即为“八珍”之一。清代烤乳猪传播各地，但如今却在广东闻名。随着时代的变迁，在烹调制作方面不断有所改进，真正达到“色如琥珀，又类真金”，并皮脆肉软，表里浓香，适合南方人的口味。”在这个“清淡”为主的小组中，爱尔兰的出现多少有些重口味，将他比作烤乳猪，一定程度上也是考虑到主教练特拉帕托尼的重要地位。

　　爱尔兰能够打入欧洲杯决赛圈，也是借了预选赛抽的好签的光。同组的五支球队，除了俄罗斯和斯洛伐克，其他球队的实力实在是一般。虽然爱尔兰无力阻挡俄罗斯以小组第一的身份晋级，但绿衣军团还是以6胜3平1负的成绩获得附加赛资格。在附加赛中，爱尔兰以两回合总比分5：1的成绩战胜黑马爱沙尼亚，喜得决赛圈入场券，时隔10年后重返国际大赛舞台。在最近的一场热身赛中，爱尔兰1：0小胜波黑，将不败纪录延伸至13场。

　　决赛圈的比赛开始前一个月，特拉帕托尼便公布了23人名单，效力于洛杉矶银河的老将罗比·基恩也顺利入选。这位昔日金童在美国大联盟中逐渐找回了状态，再加上实力派战将邓恩和奥谢以及近五年来英超状态最为稳定的门将吉文，在攻防两端，主教练特拉帕托尼都拥有着值得信赖的球员。中场的软肋常常是他们的致命伤，例如在欧洲杯小组赛时开场五十分钟就被俄罗斯连进三球，虽然他们在最后时刻扳回两球，但还是输掉了比赛。

　　不过，残酷的是，爱尔兰在预选赛中的好运，在决赛圈中没能延续。面对这样的三个小组赛对手，爱尔兰恐怕只能为人作嫁衣了。

　　D 山东菜

　　英格兰瑞典法国乌克兰

　　瑞典

　　九转大肠

　　神塔明灯指引出线路

　　出线预测★★☆☆

　　鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。原料多选畜禽、海产、蔬菜，偏重于酱、葱、蒜调味，擅用清汤、奶汤增鲜，口味咸鲜。在欧洲杯D组中，既有技术风格细腻的法国队这样的欧洲拉丁派，也有打法大开大合的英格兰、瑞典这样的开山派鼻祖，这些球队混杂在一起，口味不可谓不重。这倒也符合鲁菜的一贯特点：咸鲜口重。相信D组的比赛也一定会吊起球迷的胃口。

　　九转大肠之所以得名，是因为其制作像“九炼金丹”一样精工细作。瑞典队所处小组的形势非常微妙，从纸面实力看，法国与英格兰理应排名小组前两位。但瑞典在国际大赛上从来不怵英格兰人，如果能够精打细算，依靠“神塔”伊布开路，瑞典从小组中杀出一条血路也未可知。

　　瑞典的预选赛之路还算顺畅，他们在最后一轮预选赛中主场3：2击败荷兰，以成绩最好的小组第二直接晋级。早在五月份的时候，瑞典国家队主教练哈姆伦就公布了参加欧洲杯的瑞典23人大名单，AC米兰前锋伊布拉希莫维奇成为队中当之无愧的头号球星，桑德兰中场大将拉尔森也在名单之列。之前因受伤传闻将缺席比赛的埃尔曼德也顺利入选，本赛季在荷甲表现出色的小将圭德蒂由于受到病毒的侵袭将无缘欧洲杯。

　　在欧洲杯的历史上，瑞典战绩一般，历史最佳战绩也只是1992年欧洲杯打入半决赛。此次瑞典原本雄心壮志，可并不乐观的分组，却为瑞典人的欧锦赛之旅涂上了一层阴影。好在，在本组的强队中出现了英格兰队的身影。在过去的43年中，瑞典人仅仅在去年的一场友谊赛中输给过英格兰队。多年来，在欧洲和世界大赛相遇，瑞典队向来保持不败。瑞典如果想小组出线，对阵英格兰的比赛就不容有失。

　　瑞典曾在预选赛击败荷兰，但当时伊布没有上场，所以在那场比赛之后，不少人都呼吁哈姆伦应该好好考虑一下如何使用伊布的问题，但显然，在欧洲杯这样关键的赛事中，没有哪位主帅敢于将伊布放在替补席上，而神塔也将是瑞典能否小组出线的关键。

　　法国

　　德州扒鸡

　　高卢雄鸡要谨防闹剧

　　出线预测：★★★★☆

　　德州扒鸡是三百年来历代相传的老字号正宗产品，有“香溢州城”之美誉。法国队作为欧洲传统豪门，世界杯、欧洲杯都曾是其囊中物。但不可忽视的是，从2002年开始，法国足球在各项大赛中都以闹剧收场。例如2010年世界杯，居然闹出全队罢训丑闻，这也让高卢雄鸡折翼小组赛。

　　虽然本届欧预赛首轮，法国就在主场输给白俄罗斯，惨遭当头恶棒。但在新任主教练布兰科的指教下，法国队慢慢恢复元气。最终取得了直接进入欧锦赛正赛的资格。而作为第四档次球队，欧洲杯抽签时法国无论分到哪个组，几乎都是一个死亡之组。此次，能够避开荷兰和西班牙，已算法国人签运不错。如今这支法国队，进攻上不容小觑，本泽马、纳斯里、马卢达等一干进攻好手可以任由布兰科调配。当然，主教练布兰科最关注的可能还是球队的左边锋位置，他一直想为里贝里创造在拜仁叱咤风云的进攻环境。同时，布兰科也希望本泽马能把他在皇马的状态一直保持到欧洲杯决赛阶段。

　　从小组三个对手来说，法国最为不利的一点在于首战就和最大竞争对手英格兰交锋。不过，只要这场比赛法国保持不败，即便是以平局收场，随后的乌克兰和瑞典预计很难从法国身上讨到便宜，法国人小组出线问题不大。对于法国来说，真正的难关在于小组赛之后的淘汰赛。按赛制安排，法国一旦出线，四分之一决赛的对手将是C组的一、二名，届时无论是意大利还是西班牙，都是一场苦战。法国人近些年总是在大赛期间爆出不和谐的音符，这次布兰科能否将大牌队员团结在一起，将是他们能够走多远的关键。

　　乌克兰

　　糖醋里脊

　　东道主只能来打酱油

　　出线预测：★☆☆☆

　　美味好吃的糖醋里脊算不得鲁菜的代表，但这鲜甜口味的佳肴却是妇孺皆爱之品。作为2012年欧锦赛主办国之一，乌克兰直接晋级欧锦赛决赛圈。如同波兰一样，蓝黄军团欠缺预选赛磨炼。更为糟糕的是，乌克兰所处的小组不仅有瑞典这样的欧洲二流强队，法国、英格兰更是蓝黄难以逾越的大山，到时只能沦为别人的盘中餐。

　　自从1991年以后，乌克兰唯一参加过的世界大赛就是2006年世界杯，那一年他们成功闯入四分之一决赛。但那时，乌克兰“核弹头”舍甫琴科状态正佳。本届欧锦赛，作为东道主，乌克兰当然希望自己能够在家门口走得更远。但相比波兰，乌克兰的运气似乎要差上许多，同组瑞典有着神塔伊布不容轻视，英格兰、法国更是世界足坛数一数二的强队，东道主想要从这个小组出线，显然并不是一件容易的事情。

　　自从去年4月接手球队后，曾经的前苏联传奇射手布洛欣对乌克兰队进行了大面积的改革。不少新人被充实到队伍中来。但全新的阵容暴露出了一个很大的缺点，那就是攻守之间的不平衡。乌克兰在近几场友谊赛中很轻松地就被巴西、意大利、法国、乌拉圭和捷克击败。好在这些失利并非一无所获，通过这些比赛，布洛欣对于球队的掌控更为得心应手，动荡不安的蓝黄军团在他旗下，也渐渐走向稳定。此番主场作战，赢一场球已经成为乌克兰的最低目标。

　　不过，在很多非乌克兰球迷心中，本届欧锦赛对于乌克兰最大的意义还是在于这是舍普琴科、季莫什丘克等球星的告别赛。犹如最后的晚餐，从此以后，当年带给球迷快乐的球星，终于要告别国际舞台。

　　英格兰

　　糖醋鲤鱼

　　三狮军团盼咸鱼翻身

　　出线预测：★★★☆

　　糖醋鲤鱼肉味纯正，鲜嫩肥美，是山东名菜，相传早在3000多年以前，糖醋鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食。英格兰作为欧洲足坛的老牌劲旅，在1966年就曾夺取过世界杯冠军，但在欧洲杯上却还从未登顶过。本届欧洲杯，霍奇森最现实的目标，就是不要再现英格兰队在2010年世界杯时的糟糕表现。

　　本届欧洲杯，英格兰并不被视为最大热门，西班牙、德国和荷兰更被看好，三狮军团只被视为“次级热门”。从分组形势来看，英格兰想要出线也绝不会一帆风顺。东道主乌克兰、老牌强队法国都不好对付，瑞典还有“英格兰克星”之称。此外，英格兰队的王牌射手鲁尼在小组赛前两场还将停赛。所以“三狮军团”在小组赛就会经历严峻的考验。

　　本届欧洲杯前，英格兰经历了动荡，率队在预选赛中顺风顺水出线的意大利主帅卡佩罗辞职，而新帅霍奇森在5月份才正式接手球队。阵容方面，本届英格兰队属于新老混合，阿什利·科尔、杰拉德、特里、帕克等老将依然会撑起半壁江山，而阿什利·扬、鲁尼、沃尔科特甚至张伯伦等中生代、新生代球员也有机会。毋庸置疑，英格兰国家队的球员们，整个赛季都在全世界水平最高的英超联赛进行锤炼，不少球员还在世界各大豪门效力，他们有能力在欧洲杯中走得更远。

　　为了让球队掌握主动，充分发挥球员潜能是霍奇森的不二法宝。霍奇森试图用杰拉德和兰帕德搭档中场来提高英格兰的中场攻击力，如今随着兰帕德无缘欧洲杯，霍奇森如何排兵布阵，这事关球队前进的方向。所幸切尔西捧得欧冠极大地鼓舞了三狮军团的士气，既然切尔西能在一片怀疑中夺得冠军，为什么这次英格兰不能做到呢？这个夏天，英格兰应该值得关注。