牛!荆门一知名品牌斩获国际大奖!很多人都认识…
2021-11-24 09:38 人民资讯
每一个环节,都是匠心的坚守JIN WEN FENG JIU YE
好酒的诞生,不但要看产地,还要顺应时节。历经10月——一个生命孕育形成的最佳时间,才能守到一滴好酒。秋天收获的粮食经过一冬的贮存,在春天里进入小窖,然后端午踩曲、重阳投料、多次蒸煮、两次发酵、六次取酒,一年仅有一个生产周期。经历过日复一日的无间断循环,养成岁月珍酿。
在金文峰酒的孕育、诞生中,它的酿造设施独领风骚——借鉴国内顶级酿酒企业的做法,文峰酒业花巨资邀请专业设计单位,执行国内白酒企业一级标准进行设计、组织施工;实行全程无菌生产,采用现代化灌装设备,24小时持续监控窖内温度、湿度、透气性,以确保白酒酿造环境达到一流水平。在酿造过程中,文峰酒业专门选派2位国家级白酒评委,特邀请陶家驰、叶正初、李东等知名专家对金文峰产品长期进行指导。
每一步发展,都是共享的印记JIN WEN FENG JIU YE一粒粮食一滴水,一池小窖一颗心。因为深知这是苍天的馈赠,所以六十年,不曾懈怠;因为懂得这是厚土的偏爱,所以一百年,不敢辜负。