冬奥会临近,滑雪产业又「爆」了

2021-09-21 22:07  人民资讯

室内滑雪场也借此开始延伸出更多业态,从只具备单一滑雪功能的室内滑雪场,到成为文旅项目一部分出现在商业综合体中,作为引流的重要手段,室内滑雪场正在成为城市娱乐中心的一部分,依靠城市大型商业综合地周边的销售,其盈利也会更可观。

像融创文旅集团,近些年来冰雪业务发展迅速,其计划整体战略布局全国35家室内雪场,目前已在全国建成并运营6个融创雪世界,囊括哈尔滨、广州、无锡、昆明、成都和重庆六地,基本覆盖国内文旅高地,其中5个都落地在南方。

2021年5月3日,作为融创文旅明星产品的广州融创雪世界,还创造了全球室内雪馆单日接待最高客流记录:全日接待游客突破6500人次。

中国第一本滑雪攻略书《滑雪在中国》作者郑峻曾算过广州融创滑雪乐园的一笔账,「一年的运营成本大约是4000万元,而在营收上以全年60万人次,客单价300元的保守估计,年营收将高达1.8亿元。如果再加上餐饮、酒店、门店的消费,室内滑雪场赚钱效应似乎比传统的山地滑雪场更可观。这是在保证科学设计、建设质量、使用保温材料、精确计算市场大小来确定投资规模等诸多前提下的估算。」02雪场的运营难题

虽然中国是目前最受关注的新兴滑雪市场,但我们要意识到滑雪产业在国内仍然处于相对初级的水平,仍有相当大的发展空间,我们在雪场运营管理这条路上还有很长的路要走。

旅游、体验为主的滑雪人群

目前我国的滑雪市场,绝大部分去到雪场的都是以旅游、体验为主不会滑雪,一年只滑一次的体验者。

在雪场我们往往能看到在初级道上密密麻麻站满了人,随处可见滑雪「小白」在雪道上横冲直撞。而这部分只有3%能转化成稳定的滑雪人口(每个雪季滑雪4-5次),和发达国家10-15%的滑雪转化率相差甚远。

这从我国滑雪场的分布也能窥探一二,国内滑雪场分为三类,旅游体验型、城郊学习型及目的地度假型,在这三种类型的场地中,旅游体验型的中小型雪场是国内最常见的场地,占到了75%,作为目的地度假型的大型雪场只有3%。

投资回报率低

雪场运营还面临着两大难题:巨额的投资成本和高额的运营成本,而且在短期内难以实现盈利,可见雪场的投资回报率并不理想。

一般室内雪场的主要收入是:雪票和雪服的租赁,客单价在200-300元左右。对于有配套酒店的室内滑雪场,还有顾客过夜的酒店餐饮消费,但这部分往往会和雪票打包出售。如果室内滑雪场是综合体的一部分,对开发商和运营商来说,收入来源还包括商业地产等。

对于室内雪场来说,造雪机和室内温度湿度的维护都是一笔不小的开支,以压雪车为例,一台进口的大型的压雪车售价在两三百万,小型压雪车也要百万。

行业人士透露,受到疫情影响,雪场的运营也面临严峻挑战,一些雪场没有开门营业,没有收入,每天过着向银行偿还贷款利息的日子。

专业人才缺乏,服务意识缺失

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