你知道么,詹姆斯宁愿饿着也不吃猪肉,运动员为何如此抵制猪肉?

2021-08-24 11:49  人民资讯

如今NBA,许多职业球员,如詹姆斯,库里,杜兰特都有着天价的薪水,他们都得到了至高无上的荣耀和巨额合同,这些高薪来自他们的球技,还有他们的身体条件。作为球员,他们要将自己的身体状态保持到最好状态,才能让篮球生涯持续得更长久,除了每天的训练,饮食也是很重要的一部分。

在其中,詹姆斯可谓将节食的控制发挥到极致。詹姆斯刚刚进入NBA时候,身体状态还算不错,但当时的小伤还是不断地,很容易体力透支。之后,詹姆斯雇佣了最好的私人营养团队进行体能升级,其中营养师就有数人,营养专家直接对詹姆斯的要求就是禁止吃猪肉。根据詹姆斯身边的朋友的说法,自2010年起,詹姆斯就再也没有吃过猪肉了,宁可饿着也不吃猪肉,所以严格的节食计划才是让他保持健康长久的关键。

在美国NBA篮球运动员的食谱中,牛肉是一种最重要的蛋白质来源,牛肉和猪肉均含优质蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素和人体必需氨基酸,但猪肉蛋白含量低于牛肉,每一100克猪肉蛋白质含量为16.7克,牛肉100克蛋白质含量为20.3克。肉食按蛋白质,卡路里的大小,大体可以分为:猪肉>羊肉>牛肉>鸭>鱼>鸡。因此美国营养学家建议运动员多吃牛肉而不是猪肉。由于牛排比猪肉更接近外籍球员的运动需求,可以迅速提升身体能量。

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