你知道么,詹姆斯宁愿饿着也不吃猪肉,运动员为何如此抵制猪肉?

猪肉是很多肉中脂肪含量最高的一种肉，假如食用大量猪肉，就会在身体中快速分解成脂肪，如果经常食用，脂肪就会越堆越多，也很容易导致各种疾病出现，那么无论是平时训练还是在运动场上，都会给运动员带来极大的不便。假如因吃猪肉太多而引发疾病，又加上身体不好，同时还要进行高强度的锻炼，身体肯定会吃不消，假如不停止训练甚至治疗，会导致更加严重的后果。

NBA营养专家推荐，在高运动量下，多吃含铁质、有助于高强度运动的营养补充剂，而牛肉的含铁量最高。而且肌氨酸也很丰富，它们对生长肌肉、增强肌肉力量都非常有效，还有就是牛肉中的维生素B6含量也很高，能够快速地促进蛋白质的代谢与合成，在紧张、激烈地比赛后有助于身体恢复。