2021-08-24 11:00 人民资讯
三小一厚多油脂，三小是指，个小，头小，眼睛小。个小头小很容易理解，挑带鱼最关键的还是眼睛小，眼睛小是指眼珠子小，呈黑色，眼白呈白色且占比大。一厚是指带鱼的厚实度，捏捏整条带鱼的中间，如果能明显感受到带鱼的厚实，且手指上能明显感受到一层油脂，那就是好带鱼。总结下来，我们就看这五点，而最关键的是看这三点，一看眼睛，二看厚度，三感受油脂基本就能挑到称心如意的带鱼了。
来源：麻辣诱惑小厨房
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