文旅大侦探 | 每一个王哥庄大馒头都应该拥有姓名！

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今日份话题

# 一个大馒头的故事

崂山食事，绕不过一个大馒头。

对于我们北方的孩子来说，无论是吃怎样的山珍海味，美味佳肴，总要有一颗紧实香甜的大馒头才能支撑起饭桌的灵魂。大馒头陪伴我们走过一天一天，迈过一年一年，在岁月的流转中，沉淀出家的味道。

好客君家楼下有个小卖部，小时候每天中午都会拿着两块钱到楼下喊“大爷，给我拿两个馒头！”，小编至今仍清楚地记得馒头旁立着一块牌牌，上面写着“正宗王哥庄大馒头”。就像烟台苹果莱阳梨，“王哥庄大馒头”成为了馒头界的扛把子，也成为王哥庄响当当的名片。

这馒头究竟有什么过人之处？今天小编慕名来到王哥庄何家社区“久香园”馒头店，决定亲自看看。

袅袅炊烟起，人间烟火气。远远地就闻到了馒头房里冒出的炊烟气息。荆姐家的厨房里，手工揉、铁锅蒸等一道道“老工序”有条不紊的进行着，柴火发出治愈的“咔咔”声。