APEC礼仪小姐

APEC礼仪小姐是从全市五十多所中专职校，经过外形、知识水平和政治素质的严格筛选和面试后，从数万人中挑选出由三十人组成的政务礼仪服务队伍，她们不但具有1.70米至1.76米的身高、17至19岁的年龄、靓丽的外形、以及端庄的仪态等"硬件"，而且具有良好的政治素养和一定的英语会话能力等"软件"。

菜谱

江主席在科技馆设午宴招待APEC各经济体领导人时使用了此菜谱。此菜谱是以红木为支架，手书卷轴为主体，将菜名以诗辞的形式表现出来。其也作为馈赠领导人的礼品之一。

APEC会议各类纪念品

为APEC会议特制的各类水晶纪念品，其制作工艺中采用了先进的纳米技术。

简易安检门

该简易安检门有携带方便、安装容易的特点。可为一些临时或特殊需要的场所进行安检。

APEC会议证章样本

为APEC会议特别设计的全套会议识别的徽章及证件，设计证章种类多达百余种。

印章石材

工作人员为了选用印章石料，多次往返全国著名石厂，精心挑选，最后采用了内蒙古自治区巴林右旗的巴林石为各经济体刻制印章。

APEC领导人非正式会议签字长卷按APEC会议的惯例，在领导人非正式会议之前的东道主领导人欢迎仪式上，每一位与会领导人同东道主领导人握手合影后都要签名留念。为此，APEC上海筹备工作办公室专门设计了一幅供领导人签字的长卷。这幅具有中国传统特色的长卷采用绢质材料并经过特殊的技术处理，以确保用钢笔书写时墨迹不化。

在此展出的是当时领导人签字的唯一一幅真迹。

APEC领导人签字长卷盒

用于存放APEC经济体领导人签字长卷。采用紫檀木作为材料，盒盖和盒身由整块紫檀木雕刻镂空而成，尤其是盒盖和盒身上的牡丹团花，与领导人身上穿的中式休闲服团花同出一辙。盒子的外形为中国传统式样，其铜锁采用做旧的工艺，同木盒相得益彰。

APEC领导人印章及配套用具这是赠送给各经济体领导人最为珍贵的礼品之一。APEC筹备工作办公室工作人员为了选用印章石料，多次往返全国著名石厂，精心挑选，最后采用了内蒙古自治区巴林右旗的巴林石。21枚印章均由整块巴林石切割而成。印章上的石纹按序号排列后可以拼成一个整体图案，呈流水状，取名为"涌动的太平洋"。

变脸瓷瓶

这是赠送给参加APEC会议部长级官员的礼品。由中国著名的瓷都--景德镇瓷厂精心烧制而成。瓷瓶上的脸谱图案系热敏材料，瓶中加入热水后瓷瓶上的脸谱会变色。瓶中还装有一颗透明水晶球，当瓶中注水后也会呈现脸谱图案。

领导人休闲服

按APEC领导人非正式会议的惯例，与会领导人在领导人非正式会议期间都要穿着由会议东道主赠送的、具有本地民族特色的休闲服，以此体现会议的非正式性和APEC大家庭的融洽性。本届APEC领导人非正式会议的服装，为两件现代中式上衣，即团花织锦缎外衣配本白真丝衬衫。外衣面料采用传统织锦缎和天然真丝面料，分大红、酒红、绿、蓝、咖啡五色，用环保型染料印染。设计上既体现了中式服装的古朴风韵，又含有现代服装的洒脱自如，花样以传统的团花纹样为基础，用中国的名花牡丹围绕于"APEC"四个英文字母，再配以中国的精工细作----手工滚边及中式盘钮。

APEC招贴画

由APEC会议上海筹备工作办公室礼品设计组组织世纪出版集团、上海画报社等单位共同策划设计。形成的稿件100余种，除多次组织专家进行评审外，还请了一部分市民代表对所设计的招贴画进行挑选并提出意见，最后确定了四个版本的招贴画。

此外，APEC会议的弃用证章、各经济体筹备APEC会议的资料、APEC视觉识别系统手册、APEC机场保障工作资料、APEC领导人用笔、APEC会议识别标志（徽章）、线装中国四大名著、APEC领导人非正式会议用文件夹、水晶六面体、指南针等均有展示。

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