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医识|常吃蔬菜就会解决便秘您想多了!

2019-01-13 18:06:42  武汉博仕胃肠医院

“便秘了,多吃菜。”连最不关心健康知识的人,可能也知道这一点。

医识|常吃蔬菜就会解决便秘您想多了!

但事实上,很多常年吃素的人也很容易便秘,原因是光有粗纤维是远远不够的,防便秘还必须保证充足的蛋白质和水分,适当的油脂肉类,再加上运动,五大要素综合作用,才有效果。

医识|常吃蔬菜就会解决便秘您想多了!

防便秘第一大要素—“动力素”

充足的蛋白质能给胃肠以动力,使胃肠蠕动有力量,促进肠蠕动。所以,蛋白质才是防治便秘的首要因素。

可以适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等),尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶,可改善胃肠内菌群,抑止腐败细菌的繁殖,使肠内环境干净。

防便秘第二大要素—“体积素”

富含纤维素的食物,能使粪便膨胀、体积增大,利于粪便排出。所以,要多吃粗粮、杂粮,少吃精细米面,注意谷豆混着吃,营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。

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防便秘第三大要素—“润滑素”

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