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世界杯决赛你支持谁?克罗地亚小知识了解一下吧~

2018-07-14 13:03:00  小恒食记

要说今年世界哪个球队踢得最好,相信每个人心里都有不同的答案。但是你要说今年世界杯哪个球队是匹黑马,大家肯定一致选择---克罗地亚。

克罗地亚这个国家,你以前了解吗?小恒真的以前从没注意过这个国家,除了知道它近邻意大利以外,真可以说是一无所知了。

不过由于他们今年的出色表现,小恒非常认真的找了克罗地亚朋友了解了一下克罗地亚特色美食,好奇的话就随小恒来看看吧!

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CRNI RIZOT 墨鱼炖饭

墨鱼炖饭可以说是克罗地亚美食的基础。境内每个区域都会有一些细微的变化,如果仔细品尝会发现极具当地特色。如果没听过墨鱼炖饭,那么墨鱼面你肯定听说过吧?意大利的威尼斯地区的代表面就是墨鱼面了。而这个墨鱼炖饭和墨鱼面更是有一曲同工之处,都是使用鱿鱼的墨来制作的,风味独特,及其美味。感兴趣的朋友可以关注我明天的视频哦~

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Pašticada 克罗地亚酱汁炖牛肉

​Pašticada是用特制酱汁制作的一种炖牛肉,在克罗地亚非常受欢迎。它最早起源于达尔马提亚,制作过程非常复杂,需要很长的准备时间:首先,需要将肉用肉针刺穿,然后用各种蔬菜、香料及醋腌制过夜。然后,将腌好的肉再与蔬菜、番茄酱、水和牛奶一起烹制5小时以上。你以为这样就结束了?不,吃的方法也非常讲究,肉捞出之后,炖烂的蔬菜还会被做成酱汁淋在肉上。克罗地亚人吃这道菜的时候通常会搭配面疙瘩或者面条。

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Peka 克罗地亚烤肉

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