营养健身餐怎么吃?大部分健身爱好者都吃错了!

2018-03-14 23:15:59  遥享健身

只要是对健身有一定了解的人,都会知道健身餐的重要性。再怎么详细的健身计划,如果不搭配上健身餐,也是很难起到应有的训练效果。人体每日摄入的三大营养素为碳水化合物、蛋白质、脂肪,除此之外各类维生素也是必不可少的一部分。如何对他们进行选择便是制作健身餐的关键。

营养健身餐怎么吃?大部分健身爱好者都吃错了!

而健身餐的核心,在于减脂增肌,所谓减脂即减少脂肪和总能量的摄入,增肌就是适当的增加蛋白质的摄入。同时为了克制人类与生俱来的食欲,我们更要追求饱腹避免饥饿感,这就需要我们提高不宜消化的纤维摄入量。除此之外健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖,煎、清炒为主,少油少盐少调味,所以对于健身餐的要求可以总结为“高蛋白、高纤维,低脂低盐,营养全面”。

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碳水化合物

碳水化合物是人体必不可少的一部分营养,但其所蕴含的热量会让很多处于减脂期的健身爱好者望而却步,不过你需要知道的是,长期未摄入碳水化合物会造成一定程度的内分泌紊乱,所以无论在什么阶段,都不建议停止摄入碳水化合物,且碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%为最佳。在这种情况下,未进行深加工的全谷物便是你最好的选择,例如全麦面包、杂粮粥、五谷粉、红薯、土豆、山药、胡萝卜等都可以作为健身餐的选择。

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蛋白质

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